Das Wasser
Xino Nero enthält reichhaltige Quellen an natürlichem Mineralwasser mit kohlensäurehaltigem Kalziumkarbonat. Das Wasser, das aus den Quellen des Dorfes sprudelt, wird in der örtlichen Abfüllfabrik abgefüllt.
Die Hauptmerkmale von Wasser sind die Klarheit und der Gehalt an Spurenelementen von Kalzium-, Kalium- und Magnesiummineralien, die für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers erforderlich sind. Die natürliche Anreicherung der Quellen mit freiem Kohlendioxid beruht auf der Reinheit und der Besonderheit des Geschmacks des Wassers. Xino Nero gehört zur Kategorie der Thermalquellen, mit Untersuchungen haben gezeigt, dass es sich positiv auf Leber und Nieren auswirkt, obwohl es als Diuretikum bekannt ist und die Verdauung unterstützt.
Der Ort
Die Gemeinde Xino Nero gehört zur Gemeinde Amyntaio und ist eine moderne Siedlung mit 1.300 Einwohnern.Es befindet sich im nordwestlichen Teil Mazedoniens auf einer Höhe von 650 m, 30 km südöstlich von Florina und 5 km nordwestlich von Amyntaio. Das Hauptmerkmal der Siedlung ist bereits durch ihren Namen angegeben, der entweder in seiner jetzigen Form, oder die, die es während der türkischen Besatzung hatte, bezieht sich auf die Existenz natürlicher Mineralwasserquellen von außergewöhnlicher Qualität. Die Schiffe und die Eisenspitze, die versehentlich in der Nähe der modernen Siedlung Xino Nero gefunden wurden, sind ein Hinweis für die menschliche Präsenz in der Region seit der Antike. Das Dorf bewahrt Elemente traditioneller Architektur,davon das Gebäude der Grundschule auf dem Platz des Dorfes, wo die 1910 wurde von alliierten Truppen während des Ersten Weltkriegs als Krankenhaus genutzt.
Der Platz
Die Schule
Münze Alexanders des Großen
General d’Esperey
Legenden & Geschichte
Die heilenden Eigenschaften des natürlichen Mineralwassers von Xino Nero sind seit der Antike bekannt. Aristoteles bezog sich offensichtlich auf die Quellen des Xino Nero, als er von einer Thermalquelle in Lygistida sprach. Der Legende und der Volkstradition nach brachte seine Mutter Alexander den Großen in jungen Jahren hierher, um seinen Durst zu stillen und sich mit der Kraft des Wassers für seine harten Kämpfe zu rüsten, die der große Rekrutierer geben würde. In den byzantinischen Jahren und während der türkischen Besatzung waren die Quellen von Xino Nero berühmt für die heilenden Eigenschaften von natürlichem Mineralwasser bei Magenbeschwerden, Nephritis und anderen Krankheiten. Die erste Abfüllanlage in Xino Nero wurde im Ersten Weltkrieg von den Franzosen der Ostarmee gebaut. General d’Esperey hatte Sour Water als gleichwertig, wenn nicht sogar überlegen gegenüber dem gleichnamigen französischen Mineralwasser beschrieben, und so beeilte er sich, es für die französischen Truppen zu verwenden.